आम तौर पर सामान्य व्यक्ति के लिए प्रोटीन का सेवन प्रतिदिन 1 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से होता है।
सी.के.डी. के रोगियों (यदि क्रिएटिनिन 2 मिलीग्राम/डीएल से अधिक है) को कम प्रोटीन (0.8 ग्राम प्रति किलोग्राम प्रतिदिन) लेने की आवश्यकता होती है ।
लेकिन यदि रोगी कमज़ोर है और उसका वजन कम हो रहा है तो उसे उच्च प्रोटीन (1 से 1.4 ग्राम प्रति किलोग्राम प्रतिदिन) लेना चाहिए, भले ही क्रिएटिनिन अधिक हो । दाल से बनी चीज़ों का सेवन निर्धारित मात्रा से अधिक न करें। (धुली हुई दाल) मछली या चिकन (30 से 50 ग्राम) बिना छिलके वाली (ग्रिल्ड, स्टीम्ड, उबली या बेक्ड) या 2 से 4 अंडे की सफ़ेदी प्रतिदिन केवल खाने की अनुमति है।